Une enquête-action participative proposée par la Chambre de Consommation d’Alsace et du Grand Est
Confrontés à la fois à l’augmentation constante de nos charges contraintes en matière de logement, d’énergies, de mobilité et de services, mais également aux effets de l’inflation inédite des coûts de notre alimentation, les particuliers que nous sommes se retrouvent de plus en plus souvent au bout de leurs ressources !
Ceci sans même tenir compte des messages qui nous incitent à consommer 5 fruits et légumes par jour, privilégier des produits locaux et de saison, éviter les aliments ultra-transformés, gras, sucrés, salés, tout comme les pesticides et traitements chimiques.
Subir ou agir ?
Les questions d’accessibilité à une alimentation de qualité sont au cœur des préoccupations de la plupart des associations membres de la Chambre de Consommation d’Alsace et du Grand Est (CCAGE).
Différentes initiatives émargent également à l’échelle de nos territoires pour tenter d’apporter des solutions aux casse-têtes alimentaires que nous sommes de plus en plus nombreux à subir.
Pour apporter un éclairage sur ces problématiques et surtout tenter d’y apporter autant que possible des solutions concrètes, la CCAGE lance à partir du printemps 2024 une série d’ateliers pratiques et d’enquêtes de terrain ouvertes à l’ensemble des membres d’associations locales d’habitants sur le territoire de l’Eurométropole de Strasbourg comme à travers l’Alsace.
Tests d’approvisionnements, relevés de prix, transformation alimentaire, rencontres de producteurs …autant d’activités ouvertes aux bénévoles associatifs sont au menu. Sans oublier des échanges et découvertes d’initiatives actives en matière d’alimentation outre-Rhin, sur le territoire de Fribourg et de ses environs.
Contact pour plus d’informations concernant les dates et modalités de participation :
Fritz Fernandez – Responsable Éco-consommation
fritz.fernandez@cca.asso.fr Tél : 03 88 15 42 45
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